Kultur schmeckt!

  • Hier sieht man mehrere Speisen in Schüsseln und Warmhaltepfannen, unter anderem drei Salate und mehrere Dips.
  • Hier sieht man mehrere Menschen an gedeckten Tischen, die auf schwarzen Stühlen sitzen und sich unterhalten.
  • Hier sieht man einen jungen, lächelnden Mann mit Bart, der stolz ein Tablett mit geschnittenem Gemüse und Dips in seinen Händen hält.
  • Hier sieht man mehrere Speisen in Schüsseln und Warmhaltepfannen, unter anderem vorne drei Salate.
  • Hier sieht man ein Gruppenfoto von neun Personen hinter einem Tisch mit vielen Speisen.
  • Hier sieht man mehrere Menschen, die links und rechts jeweils an Küchenzeilen stehen und kochen oder abspülen.
  • Hier sieht man Reisspeisen in großen Warmhaltetöpfen.
  • Hier man verschiedenes geschnittenes Obst und Gemüse auf einem Tisch angerichtet.
  • Hier sieht man zwei Personen, die vor einem Topf mit einem dampfenden Gericht stehen und in diesen Löffel stecken. Daneben stehen mehrere Gewürze.
  • Hier sieht man mehrere Menschen, die an einem langen Tischkreis essen.

Ein Erlebnis neuer Esskulturen

Viele unterschiedliche Kulturen bereichern die Erde, und dazu gehören auch die verschiedenen leckeren Küchen. Doch habt ihr auch alle schonmal geschmeckt?

Verona Hong, die FSJlerin unserer Spielstätte Mohr-Villa Freimann, hat sich ein Kochprojekt ausgedacht, bei dem es genau darum gehen soll: Unter dem Motto „Kultur schmeckt“ will sie gemeinsam mit Ehrenamtlichen monatlich kochen und dabei internationale Esskulturen kennenlernen. Bei jedem Kochevent wird die Küche eines neuen Landes präsentiert. Gekocht wird mit geretteten Lebensmitteln, unter anderem gespendet von etepetete. Auch unsere Ensemblemitglieder sind bei den Kochvormittagen dabei und zaubern mit anderen Kochbegeisterten Gerichte aus ihren verschiedenen Herkunftsländern. Es gab unter anderem schon Mujaddara aus der arabischen Küche und die Gerichte Magloba und Kabsah, die im Jemen gegessen werden. Wer nicht so gern kocht, darf auch nur zum Essen vorbeikommen. Unterstützt wird das Projekt von Children for a better World e.V.

Das Projekt findet monatlich sonntags statt, weitere Informationen und die Option zur Anmeldung gibt es auf der Website der Mohr-Villa Freimann.

Zurück