Bayerisch Baklava

Der junge Geflüchtete Achmadi und seine Freunde sind sich sicher: Dieses bayerische Örtchen namens Hinterwiesengrund, in das es sie verschlagen hat, kann nicht zu Deutschland gehören. Außer ein paar Bauernhöfen, Schafen und einer heruntergekommenen Dorfbäckerei gibt es hier nämlich – absolut nichts! Und wie Deutsch klingt das auch nicht, was die Menschen hier sprechen …

Besagte Bäckerei gehört Theresa Kuchlbauer und ihrer Mutter Josefa, die den Familienbetrieb mehr schlecht als recht weiterführen. Besonders Theresa, die früher einmal große Pläne hatte und Sängerin in der Großstadt werden wollte, kann sich mit dem bescheidenen Bäckerei-Alltag nicht abfinden. Aber das Träumen von einer besseren Zukunft hat sie schon vor langer Zeit an den Nagel gehängt… Bis eines Tages Achmadi, der in seiner Heimat das Backen gelernt hat, Theresa und Josefa seine Hilfe anbietet – und kurz darauf gemeinsam mit seinen Freunden den Bäckereibetrieb gehörig auf den Kopf stellt. Statt harter Brezn gibt es nun allerlei bayerisch-orientalische Köstlichkeiten zu kaufen. Im Dorf herrscht helle Aufregung ob des neuen Geschäfts! Doch bald wittert die umtriebige Bürgermeistergattin ein großes Marketingpotenzial für den kleinen Ort und sorgt schnell für Hochbetrieb in der Bäckerei. Sogar Theresa scheint ihren Lebensmut wieder zu finden.

Doch ausgerechnet als alles so gut zu laufen scheint, bleibt der zum „Vorzeigeflüchtling“ erkorene Achmadi den Feierlichkeiten für das „Beste Integrationsdorf Bayerns“ fern. Hat in seine Vergangenheit eingeholt? Und kann vielleicht Theresa Kuchlbauer, die mit ihren eigenen Dämonen zu kämpfen hat, zu ihm durchdringen?

Von Landlust und Landflucht

Städte wachsen, Dörfer schrumpfen – von dieser Dynamik ist trotz prosperierender Wirtschaft auch Bayern betroffen. Viele ländliche Ortschaften haben mit den Folgen vermehrter Landflucht zu kämpfen, wie Überalterung, dem Absterben kleinerer Betriebe und der hohen Zustimmung für rechtspopulistische Parteien. Dabei könnte gerade in ländlichen Gebieten der Zuzug von jungen Geflüchteten neue Perspektiven eröffnen und den sprichwörtlichen „frischen Wind“ bringen. Gerade hier sollte Integration also gelingen – oder?